สูตรการทำน้ำหวานแบบธรรมชาติจากหญ้าหวาน

สูตรการทำน้ำหวานแบบธรรมชาติจากหญ้าหวาน

สวัสดีค่ะทุกคน! วันนี้เรามีสูตรการทำน้ำหวานธรรมชาติจากหญ้าหวานมาฝากกันค่ะ ซึ่งหญ้าหวานนั้นเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำตาลในอาหาร แต่ยังคงต้องการหวานในชีวิตประจำวัน จะมีวิธีการทำอย่างไรนั้น มาติดตามกันเลย!

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

1. หญ้าหวานแห้ง – 1 ถ้วยตวง
2. น้ำสะอาด – 4 ถ้วยตวง

3. มะนาว (ถ้าต้องการ) – 2-3 ชิ้น (เพื่อเพิ่มรสชาติ)

   วิธีการทำ

   ขั้นตอนที่ 1: เตรียมหญ้าหวาน

• เริ่มต้นด้วยการล้างหญ้าหวานให้สะอาด เพื่อเอาสิ่งสกปรกหรือฝุ่นออกให้หมด

• นำหญ้าหวานแห้งไปใส่ในหม้อ

  ขั้นตอนที่ 2: ต้มน้ำ

• เทน้ำสะอาดลงไปในหม้อที่มีหญ้าหวาน

• ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วนำไปต้มประมาณ 20-30 นาที จนน้ำสีเขียวเข้มและมีกลิ่นหอมของหญ้าหวาน

  ขั้นตอนที่ 3: กรองน้ำหวาน

• เมื่อเสร็จแล้ว ใช้กระชอนกรองน้ำเพื่อเอาหญ้าหวานออก

• ถ้าต้องการผลลัพธ์ที่ชัดเจนยิ่งขึ้น สามารถกรองด้วยผ้าขาวบางอีกครั้ง

  ขั้นตอนที่ 4: เพิ่มรสชาติ (ถ้าต้องการ)

• ถ้าชอบรสเปรี้ยวให้บีบมะนาวลงไปในน้ำหวานที่กรองเรียบร้อยแล้ว

• คนให้เข้ากันดี

  ขั้นตอนที่ 5: เก็บไว้ใช้

• น้ำหวานที่ได้สามารถเก็บในขวดแก้วหรือขวดพลาสติกปิดสนิท

• เก็บไว้ในตู้เย็นจะช่วยให้สามารถรักษาได้ยาวนานขึ้น

  วิธีการใช้

น้ำหวานจากหญ้าหวานนี้สามารถนำไปใช้แทนการใช้น้ำตาลในหลายๆ เมนู ไม่ว่าจะเป็นในชา กาแฟ หรือแม้กระทั่งการทำขนมต่างๆ เพียงแค่เติมลงไปตามความชอบ ก็จะทำให้เมนูของคุณหวานหอมและมีคุณประโยชน์อีกด้วย!

สรุป

การทำ น้ำหวานจากหญ้าหวาน นอกจากจะเป็นทางเลือกสุขภาพที่ดีแล้ว ยังเป็นการใช้วัตถุดิบธรรมชาติที่หาง่ายด้วยค่ะ ลองทำตามสูตรนี้ดูแล้วสนุกกับการปรุงอาหารอย่างมีสุขภาพกันนะคะ!

หวังว่าทุกคนจะชอบสูตรนี้นะคะ! หากมีคำถามหรือความเห็น สามารถคอมเมนต์ได้เลยค่ะ